Блог <<Своими Руками!>> предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками!»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!

развернуть
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Раскатай тонким пластом тесто,присыпь его цукатами и сверни спиралью. Результат превзойдет все ожидания! КУЛИЧ "КРАФФИН".
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Описание приготовления: Перед вами рецепт, как приготовить кулич "Краффин", с подробной инструкцией его формовки. Несмотря на большое количество шагов, кулич готовится легко и просто. Замешивайте тесто на куличи с хорошим настроением, в теплом месте без сквозняков. Уверена, вам обязательно понравится это вкусное сдобное тесто с традиционным добавлением сухофруктов и орешков. Формы для запекания я использовала следующих размеров: диаметр — 11 см, 9 см и 7 см; а высоту нарастила до 12 см с помощью пергамента для выпечки. Ингредиенты: Мука — 350 Грамм Дрожжи свежие — 20 Грамм (или сухих 7 г) Молоко — 110 Миллилитров Сахар — 80 Грамм Соль — 1/2 Чайных ложки Яйцо — 1 Штука Желток яичный — 2 Штуки Масло сливочное — 40 Грамм (растопленное) Масло сливочное — 120 Грамм (для смазывания) Мускатный орех — 1 Чайная ложка (молотый) Клюква вяленая — 200 Грамм (или изюм) Миндальные лепестки — 100 Грамм (или любые измельченные орехи ) Ванильный сахар — 8 Грамм Количество порций: 6
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Подготовьте необходимые продукты. Муку обязательно просейте.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Дрожжи и 1 чай. лож. сахара разведите в теплом молоке, поставьте в теплое место до поднятия пенной шапочки. Сливочное масло (40 гр) растопите. Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбейте в светлую пышную пену.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Муку просейте в миску, сделайте углубление. Влейте в него дрожжи с молоком, яичную смесь, добавьте соль, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Оно вначале будет липким, муки не добавляйте. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Миску смажьте растопленным сливочным маслом, поместите туда тесто, немного смажьте его сверху маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Клюкву залейте кипятком на 15 минут, откиньте на сито и просушите бумажным полотенцем. Миндальные лепестки слегка подрумяньте на сухой сковороде.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Тесто через 1,5 часа увеличилось вдвое.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Разделите тесто на 3 части, ориентируясь по размеру своих форм для запекания. Округлите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте отдохнуть на 10 минут.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Присыпьте рабочую поверхность и тесто мукой. Раскатайте в очень тонкий прямоугольный пласт. Тесто просвечивается, но не рвется. Смажьте пласт размягченным сливочным маслом.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Посыпьте пласт теста мускатным орехом, вяленой клюквой и миндальными лепестками.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Сверните в рулет, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Так же поступите и с двумя остальными частями теста.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Рулет разрежьте острым ножом посередине вдоль, отступив пару сантиметров от начала.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Закрутите спиралью одну половинку рулета к его началу.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Вторую половинку закрутите спиралью, поднимая и укладывая поверх первой.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Аккуратно поместите кулич "Краффин" в форму для запекания, накройте сверху пищевой пленкой и поместите в теплое место на 20 минут для подъема.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Разогрейте духовку до 200°C, выпекайте куличи в течение 10 минут. Затем снижаем температуру до 180 °C . Формочки накройте сверху фольгой на 10 минут, потом аккуратно снимите её и продолжайте выпекать еще 15 минут. Полностью остудите куличи.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Посыпьте готовые куличи сахарной пудрой.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!
Вот такой нежный и пушистый мякиш в разломе.
Находка для Пасхи — 2018! Приятных вам хлопот на кухне!

Источник →

Ключевые слова: разное
Опубликовал Блог <<Своими Руками!>>… , 17.03.2018 в 17:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Аурелия Запсенко
Аурелия Запсенко 17 марта, в 19:08 Казалось бы,что ещё можно придумать, так нате вам! Спасибо! Текст скрыт развернуть
4
Ирина Исаева (михайлина)
Ирина Исаева (михайлина) 17 марта, в 19:25 Ооо! Класс! Благодарю! Текст скрыт развернуть
1
Ундина
Ундина 17 марта, в 21:12 Конечно это не кулич, но очень оригинально! Обязательно попробую! После Пасхи))) Текст скрыт развернуть
5
Nadejda Ivanova
Nadejda Ivanova 17 марта, в 22:17 Готовила его в прошлом году. Все оценили. Оооочень вкусно. Только ягоды подбирайте тщательно, чтобы были не сухими
Текст скрыт развернуть
1
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
nataly63.63 чернышева (бурлакова) 17 марта, в 22:54 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 17 марта, в 23:27 === Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Панкова
Татьяна Панкова 18 марта, в 00:20 СПАСИБО! НАДО ПОПРОБОВАТЬ! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова 18 марта, в 13:25 Как красиво!!! Взяла рецепт в копилчку КК. Обязательно сделаю.Но после Пасхи. Большое спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Лидия Луцишина
Лидия Луцишина 18 марта, в 14:33 !!!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Читать ещё
Оксана Васильева: роспись по стеклу
Блог <<Своими Руками!>>… 6 дек 15, 20:17
+287 88
Роспись бутылок
Блог <<Своими Руками!>>… 14 окт 15, 04:17
+231 49
Просто стеклянное великолепие!
Блог <<Своими Руками!>>… 6 июн 15, 06:42
+216 65
Обсуждаемое
Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия
Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 06:51
+26 5
Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !
Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 19:25
+54 13
Чему я научилась на пенсии
Блог <<Своими Руками!>>… 6 фев 16, 18:11
+1103 245
Объёмная вышивка достойная внимания!
Блог <<Своими Руками!>>… 20 авг, 12:36
+13 3
Отец перестраивал комнату дочки 18 месяцев. Результат - отличный!
Блог <<Своими Руками!>>… 10 июн 16, 09:34
+959 184
Популярное
Чему я научилась на пенсии
Блог <<Своими Руками!>>… 6 фев 16, 18:11
+1103 245
Как деревенскую халупу превратить в загородный дом мечты!Вы будете удивлены!
Блог <<Своими Руками!>>… 29 июн 15, 17:47
+1047 331
Отец перестраивал комнату дочки 18 месяцев. Результат - отличный!
Блог <<Своими Руками!>>… 10 июн 16, 09:34
+959 184
12 ПОДЕЛОК ИЗ СТАРЫХ CD-ДИСКОВ
Блог <<Своими Руками!>>… 1 апр 15, 11:14
+780 156
Свежее
Абажуры ручной работы. Прелесть, как хороши!

Абажуры ручной работы. Прелесть, как хороши!

Блог <<Своими Руками!>>… 21 авг, 19:40
+10 0
Гигантские цветы своими руками. Красивая идея для праздничного декора.

Гигантские цветы своими руками. Красивая идея для праздничного декора.

Блог <<Своими Руками!>>… 20 авг, 15:16
+26 1
Объёмная вышивка достойная внимания!

Объёмная вышивка достойная внимания!

Блог <<Своими Руками!>>… 20 авг, 12:36
+13 3
Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 19:25
+54 13
Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия

Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия

Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 06:51
+26 5
Дедушка в деревне раскрасил остановку

Дедушка в деревне раскрасил остановку

Блог <<Своими Руками!>>… 18 авг, 22:34
+16 1
Изящество Петриковской росписи печи

Изящество Петриковской росписи печи

Блог <<Своими Руками!>>… 18 авг, 05:13
+13 0
Броши из бисера

Броши из бисера

Блог <<Своими Руками!>>… 17 авг, 11:51
+21 2
Когда семья большая. Интересное решение!

Когда семья большая. Интересное решение!

Блог <<Своими Руками!>>… 16 авг, 18:12
+15 1
Если есть на земле рай, то он у Надежды Деминой (Козюковой)!!!!! Труженица, золотые руки!!!👏

Если есть на земле рай, то он у Надежды Деминой (Козюковой)!!!!! Труженица, золотые руки!!!👏

Блог <<Своими Руками!>>… 16 авг, 08:57
+27 3
Рукодельница за работой  Поддержим?

Рукодельница за работой Поддержим?

Блог <<Своими Руками!>>… 15 авг, 17:30
+74 6
Вы только посмотрите, что за чудное украшение получилось🐣

Вы только посмотрите, что за чудное украшение получилось🐣

Для работы вам понадобятся: клей ПВА; моток ниток белого цвета; воздушный шарик; ножницы; акриловые краски; любая ткань и наполнитель (для утяжеления пасхального яйца); декор по вкусу (бабочки, ленты, листочки и пр.) — можно обойтись без него. Начинаем работу: 1. Залейте кл…

Блог <<Своими Руками!>>… 15 авг, 13:01
+49 13
Красота на заборе, которую не описать словами!

Красота на заборе, которую не описать словами!

Если Вы владеете дачным участком и бесхозным забором, то игнорировать эту прекрасную идею просто нельзя! Продолжение Казалось бы, такое под силу лишь художникам… Но нет! Создать рисунок на заборе с…

Блог <<Своими Руками!>>… 14 авг, 16:59
+18 1
Вот они — летние ёлочки)

Вот они — летние ёлочки)

Блог <<Своими Руками!>>… 14 авг, 12:27
+4 0
ПРЕВРАЩЕНИЕ СТАРОГО СЕРВАНТА В ФАЛЬШ-КАМИН

ПРЕВРАЩЕНИЕ СТАРОГО СЕРВАНТА В ФАЛЬШ-КАМИН

Блог <<Своими Руками!>>… 14 авг, 08:25
+7 2
Абажуры ручной работы. Преле&hellip;

Абажуры ручной работы. Прелесть, как хороши!

21 авг, 19:40
+10 0
Гигантские цветы своими рука&hellip;

Гигантские цветы своими руками. Красивая идея для праздничного декора.

20 авг, 15:16
+26 1
Объёмная вышивка достойная внимания!

Объёмная вышивка достойная внимания!

20 авг, 12:36
+13 3
Наконец-то додумались ! А то&hellip;

Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

19 авг, 19:25
+54 13
Читать

Поиск по блогу

Люди

9652 пользователям нравится сайт samodelych.ru

Читать

Последние комментарии

Людмила милая
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева)
маша соколова
Популярное
Чему я научилась на пенсии

Чему я научилась на пенсии

Как и все, я работала и работала - и металловедом и бухгалтером.. И вот пришла пенсия... Что делать? Для души.. Шить и вязать уже надоело. И вот я увидела чудесный жгут, который взял меня за душу.. И я не могла ни пить, ни есть - я думала только: как его сделать.. И я его сделала. И не толь…

Блог <<Своими Руками!>>… 6 фев 16, 18:11
+1103 245
Как деревенскую халупу превратить в загородный дом мечты!Вы будете удивлены!

Как деревенскую халупу превратить в загородный дом мечты!Вы будете удивлены!

Пишет интернет-журнал о Минске  CityDog.by : «Наши сегодняшние герои — Марина и Максим — выкупили старую сельскую школу и переделали ее в современный просторный загородный дом. У пары ушло три года на то, чтобы получить этот участок, а затем еще два года, чтобы обустроиться. — Мы нескольк…

Блог <<Своими Руками!>>… 29 июн 15, 17:47
+1047 331
Отец перестраивал комнату дочки 18 месяцев. Результат - отличный!

Отец перестраивал комнату дочки 18 месяцев. Результат - отличный!

 

Блог <<Своими Руками!>>… 10 июн 16, 09:34
+959 184
12 ПОДЕЛОК ИЗ СТАРЫХ CD-ДИСКОВ

12 ПОДЕЛОК ИЗ СТАРЫХ CD-ДИСКОВ

Эта столешница, сделанная из порезанных компакт-дисков, просто завораживает. Разрежьте диски и наклейте их на поверхность.     Можно оживить вашу новогоднюю ёлку вот такими самодельными шарами. Тут вообще не нужно ничего делать — просто используйте красивые диски в ка…

Блог <<Своими Руками!>>… 1 апр 15, 11:14
+780 156
Обсуждаемое
Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия

Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия

Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 06:51
+26 5
Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 19:25
+54 13
Чему я научилась на пенсии

Чему я научилась на пенсии

Как и все, я работала и работала - и металловедом и бухгалтером.. И вот пришла пенсия... Что делать? Для души.. Шить и вязать уже надоело. И вот я увидела чудесный

Блог <<Своими Руками!>>… 6 фев 16, 18:11
+1103 245
Объёмная вышивка достойная внимания!

Объёмная вышивка достойная внимания!

Блог <<Своими Руками!>>… 20 авг, 12:36
+13 3
Отец перестраивал комнату дочки 18 месяцев. Результат - отличный!

Отец перестраивал комнату дочки 18 месяцев. Результат - отличный!

 

Блог <<Своими Руками!>>… 10 июн 16, 09:34
+959 184
Читать ещё
Абажуры ручной работы. Прелесть, как хороши!

Абажуры ручной работы. Прелесть, как хороши!

Блог <<Своими Руками!>>… 21 авг, 19:40
+10 0
Гигантские цветы своими руками. Красивая идея для праздничного декора.

Гигантские цветы своими руками. Красивая идея для праздничного декора.

Блог <<Своими Руками!>>… 20 авг, 15:16
+26 1
Объёмная вышивка достойная внимания!

Объёмная вышивка достойная внимания!

Блог <<Своими Руками!>>… 20 авг, 12:36
+13 3
Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

Наконец-то додумались ! А то или раковину убирай или машинку не ставь !

Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 19:25
+54 13
Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия

Искусство вырезания из бумаги. Волшебство! Художник Парт Котекар (Parth Kothekar) из Ахмедабада, Индия

Блог <<Своими Руками!>>… 19 авг, 06:51
+26 5
Дедушка в деревне раскрасил остановку

Дедушка в деревне раскрасил остановку

Блог <<Своими Руками!>>… 18 авг, 22:34
+16 1
Изящество Петриковской росписи печи

Изящество Петриковской росписи печи

Блог <<Своими Руками!>>… 18 авг, 05:13
+13 0
Броши из бисера

Броши из бисера

Блог <<Своими Руками!>>… 17 авг, 11:51
+21 2
Когда семья большая. Интересное решение!

Когда семья большая. Интересное решение!

Блог <<Своими Руками!>>… 16 авг, 18:12
+15 1
Если есть на земле рай, то он у Надежды Деминой (Козюковой)!!!!! Труженица, золотые руки!!!👏

Если есть на земле рай, то он у Надежды Деминой (Козюковой)!!!!! Труженица, золотые руки!!!👏

Блог <<Своими Руками!>>… 16 авг, 08:57
+27 3